Шаг за шагом рассказываем, как приготовить зеркальную глазурь для десертов. Вам понадобятся желатин, сахар, вода, сироп глюкозы, белый шоколад, сгущенное молоко и пищевой краситель. Следуйте инструкции, чтобы получить гладкую и зеркальную поверхность глазури. Важно не допустить появления пузырьков в смеси, чтобы поверхность десерта была идеально гладкой и зеркальной.